Med vores erfaring som professionelle restaurationsfolk er BKD Rådgivning den perfekte sparringspartner når der skal laves et nyt køkken eller bygges om.
At indrette køkkener til restaurationsbranchen er en fantastisk kreativ proces med mange muligheder, men også med mange faldgruber. Alt for mange køkkener bærer præg af at brugerne ikke har været tilstrækkeligt involveret i processen, det koster tid og ærgrelser i køkkenet.
Vi går ind i en tæt dialog med dem der skal bruge køkkenet i det daglige og kan dermed identificere typiske flaskehalse og problemstillinger. Der er stor forskel på et køkken der skal lave klassisk dansk mad, et køkken der skal lave molekylær gastronomi og et cateringkøkken.
Vi laver tegningsmateriale der kan bruges direkte til at indhente tilbud fra leverandører og til ansøgninger fra relevante myndigheder.
BKD Rådgivning har desuden en stor indsigt i hvilke leverandører der kan levere det rigtige produkt til den rigtige pris.
Kontakt os for at se om vi ikke også kan dække jeres behov.
